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【生物化學】乳化時油和水的混合方法和特點正確：

2021-05-26

來源：昭昭醫(yī)考

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【生物化學】乳化時油和水的混合方法和特點正確：

A.兩相同時混合

B.連續(xù)相加分散相

C.分散相加連續(xù)相

D.兩相同時混合適用于含有小體積分散相

E.乳化體系.分散相加連續(xù)相可引起乳液轉化

答：A，B，C，E

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