无码大黄XXXXX在线观看,在线播放a无码av,自拍偷拍亚洲精品无码视频

關(guān)于“2021臨床助理社區(qū)公共衛(wèi)生：食品安全與食物中毒”的內(nèi)容，是考生的關(guān)注，小編，昭昭醫(yī)考官網(wǎng)已經(jīng)整理出考試的關(guān)鍵內(nèi)容，希望能幫助考生復(fù)習(xí)。食品安全與食物中毒

食源性疾病是指一類通常由各種致病因素通過攝入食物進(jìn)入人體而感染或中毒的疾病。

2.食品污染是指有毒有害物質(zhì)進(jìn)入食品，對人體造成不同程度的危害或影響健康的過程。

3.食品中常見的污染物及危害

4.食品添加劑省略。

食物中毒

1.食物中毒的定義、分類和特點(diǎn)：食用有毒食物會(huì)引起疾病。分類：細(xì)菌、真菌及其毒素、動(dòng)物、有毒植物、化學(xué)品等。發(fā)病特點(diǎn)：季節(jié)性；暴發(fā)性；相似性；非感染性。

2.細(xì)菌性食物中毒(熱點(diǎn))

3.常見細(xì)菌性食物中毒

4.化學(xué)食物中毒

5.有毒動(dòng)植物中毒。霉菌毒素和發(fā)霉食物中毒，如發(fā)霉的玉米中毒和發(fā)霉的甘蔗中毒。

食物中毒的處理

(1)及時(shí)向衛(wèi)生行政和食品安全部門報(bào)告食物中毒事件。

(2)患者急救：停止使用食物采集標(biāo)本催吐、洗胃、對癥處理。

(3)現(xiàn)場處理：對中毒食品進(jìn)行消毒封存，回收已售出的中毒食品并銷毀。

【經(jīng)典例子1】

以下食物不煮熟容易導(dǎo)致食物中毒

a.紅豆

b.豌豆

c.荷蘭豆

d.綠豆

e.綠豆

【參考答案】e

以上是“2021臨床助理社區(qū)公共衛(wèi)生：食品安全與食物中毒”的內(nèi)容。希望對考生備考有所幫助，?？忌樌ㄟ^2021年臨床助理醫(yī)師考試。