

“初級護師考試輔導資料:半流質飲食特點”的考點知識由昭昭醫(yī)考小編為大家整理希望可以幫助到準備參加2022年初級護師考試的考生,以下是關于半流質飲食特點的相關內容!
初級護師考試輔導資料:半流質飲食特點:半流質飲食是醫(yī)院飲食的一種,半流質飲食是由比軟飯更細軟,呈半流質狀食物組成的飲食,也是從流質至軟食或普通飯的過渡膳食。半流質飲食適用于發(fā)熱、手術后、吞咽咀嚼困難、消化道疾患者,以及病人比較衰弱、胃納欠佳者。半流質飲食是護師考試可能考到的知識。半流質飲食特點:
1、食物要求細軟,少粗纖維。
2、少量多餐。每日進餐5-6次。每次300ml左右。
3、主食采用粥、爛面、面包、餛飩之類易消化的食物,肉菜類副食都應做成泥、末的狀態(tài)。
4、少渣少油。烹調時不用強烈調味品。
5、每日蛋白質60g左右,總熱能在1500-2000kcal.
6、此種膳食熱能較低,一般只短期使用。
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